Ingredientes
- 2 bananas maduritas
- 1 taza harina integral San Miguel
- 1 taza azúcar
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 2 huevos xl
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 cucharadas avena instantánea (opcional)
Preparación:
- Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta espumar luego agregamos la banana, yo la triture con la misma batidora.
2.Agregar la harina, el polvo de hornear y la avena.. Mezclar hasta unir bien todos los ingredientes.
- Enmantecar y enharinar un molde, poner la mezcla y meterlo en el horno a 180° por 30′ 35′
Y Lista para Disfrutar!!
